Le soir nous offrons aux tables d'hôtes un apéritif avec amuse-gueule, un potage ou une entrée, un plat de résistance, le plateau de fromages locaux et le dessert. Tout est préparé à la maison et nous trouvons la majorité des ingrédients parmi ce qui est cultivé et fabriqué aux alentours et dans notre propre bio-potager.

La nature locale nous offre parfois de délicieux champignons, des fruits 
sauvages ou des épices (uniquement en saison). 

La région est surtout renommée pour l'élevage de moutons et pour les produits dérivés. L'ensemble est agrémenté de produits "terroir" et de bières belges ou pour celui qui le préfère de vins régionaux. Bien entendu aussi les boissons non-alcoolisées sont disponibles. Le repas se termine par le café ou le thé pour les amateurs.

Le petit déjeuner est typiquement Belge. On vous propose toujours nos confitures faites maison, des confitures et miels locaux, fromage, jambon, un oeuf cocotte ou plutôt sur le plat au lardon? On met à votre disponibilité jus de fruits, fruits frais, yaourt et brousse de brebis.  Tout est servi avec plusieurs pains faits maison, café ou thé à partir de 8 heures jusqu'a 10 heures.

!!!   Ouvert à partir du 30 mars au 15 octobre  *  CONSULTER NOS PROMOTIONS SUR LA PAGE PROMO      !!!